perjantai 9. marraskuuta 2012

Ruokaisa salaatti Nizzan tyyliin


Torstaina syötiin päivälliseksi ruokaisaa salaattia Nizzan tyyliin. Oikea Nizzan salaatti on yksi suosikeista ja maistuu erityisesti kuumana kesäpäivänä seuranaan lasillinen hyvää valkoviiniä. Eilinen oli kyllä kaukana kuumasta kesäpäivästä, mutta salaattia teki mieli kuitenkin. Siitä tuli arkiversio salaatista, mutta ihan hyvä sellainen.



Salaattiin laitoin näitä
Erilaisia salaatteja
Kurkkua
Kirsikkatomaatteja
Paprikaa
Avocadoa
Oliiveja
Keitettyjä kanamunia
Tonnikalaa
Kovaa vuohenjuustoa raasteena

Kastikkeeseen tuli oliiviöljyä, tummaa balsamicoa, dijonin sinappia, mustapippuria, suolaa ja hunajaa. Kylkeen laitettiin vielä hyvää täysjyväleipää.

Nyt suunnittelemaan Isänpäivän herkkuja ja jotain hyvää täksi illaksi. Aurinkoista viikonloppua!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti