Torstaina syötiin päivälliseksi ruokaisaa salaattia Nizzan
tyyliin. Oikea Nizzan salaatti on yksi suosikeista ja maistuu erityisesti
kuumana kesäpäivänä seuranaan lasillinen hyvää valkoviiniä. Eilinen oli kyllä kaukana
kuumasta kesäpäivästä, mutta salaattia teki mieli kuitenkin. Siitä tuli
arkiversio salaatista, mutta ihan hyvä sellainen.
Salaattiin laitoin näitä
Erilaisia salaatteja
Kurkkua
Kirsikkatomaatteja
Paprikaa
Avocadoa
Oliiveja
Keitettyjä kanamunia
Tonnikalaa
Kovaa vuohenjuustoa raasteena
Kastikkeeseen tuli oliiviöljyä, tummaa balsamicoa, dijonin
sinappia, mustapippuria, suolaa ja hunajaa. Kylkeen laitettiin vielä hyvää täysjyväleipää.
Nyt suunnittelemaan Isänpäivän herkkuja ja jotain hyvää täksi
illaksi. Aurinkoista viikonloppua!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti