perjantai 30. marraskuuta 2012

Myrskytunnelmointia


Olin suunnitellut tälle perjantaille viikonlopun ostosten tekemistä ja muutamien asioiden hoitoa sunnuntain juhlia silmällä pitäen, mutta lumimyräkkä muuttikin suunnitelmat täysin. Ostosten tekemisen ja muun häsläyksen sijaan olen viettänyt ihanaa kotipäivää joogaten, tunnelmoiden kynttilöiden kera ja höpsötellen vauvan kanssa. Spontaanit hemmotteluhetket ovat parhaita!

Laitoin heti aamusta tuoksukynttilät palamaan ja tein vauvan unien aikana rentouttavan joogaharjoituksen. Selän ja niskan seutu on ollut viimeaikoina kovilla, joten kaipasin lempeää liikettä ja hoivaa ylä- ja alarangan alueelle. Halusin myös energiat liikkeelle, joten tein viimeiseksi sarjaksi variaation aurinkotervehdyksestä. Harjoituksesta saa parhaan hyödyn ja rentoutuneen olon kun malttaa tehdä liikkeet rauhassa omaa kehoa kuunnellen ja rentoutua liikkeiden välissä vaikka lapsen lepoasennossa 20 sekunnista minuuttiin ja antaa energian virrata läpi kehon ja mielen. Joogan jälkeen olo oli aivan ihana, suosittelen lämpimästi päivän aloitusta joogalla!


Aamun harjoitus: Lower spine flex, upper spine flex, twists, shoulder shrugs, neck rolls, cat & cow stretch, kneeling sun salutation ja loppurentoutus child’s posessa.



Joogahetken jälkeen söin aamupuuron vadelmilla, banaanilla ja nibseillä. 

Hemmottelu jatkui aamupäivällä appelsiinilatella ja palalla chilisuklaata


 Ihanaa viikonloppua!

tiistai 27. marraskuuta 2012

Vadelma-tuorepuuroa ja Juhlasuunnittelua


Tämä viikko pitää sisällään miljoona asiaa, siivousta, juhlasuunnittelua, papin tapaamista ja sinkoilua paikasta toiseen. Kiire ei kuitenkaan haittaa, koska viikonloppuna on tiedossa kivat juhlat- oman pienen prinssin ristiäiset! Nimikin on vihdoin päätetty ja vauva-nimestä voidaan pian luopua.  Pidän juhlien järjestämisestä ja on ihanaa saada kaikki läheiset juhlistamaan tärkeää tapahtumaa. Nyt pitäisi vielä päättää mitä pöytään laitetaan. Olen aika onnekas, koska sekä oma, äiti että anoppi ovat erittäin avuliaita ja tuovat kumpikin omia herkkujaan pöytään. Katsotaan mitä itse keksin laittaa : )

Aloitin aamun kiireestä huolimatta kaikessa rauhassa. Vanhempi lapsi meni tänään päiväkotiin ja nuorempi nukahti ulos rattaissaan ja sillä aikaa minä valmistin itselleni ihanaa vadelma-tuorepuuroa aamupalaksi. Huomaan että juuri kiireisimpinä päivinä on erityisen tärkeää rauhoittaa itselleen pieniä hetkiä. Kiire ei tunnu siten yhtään niin stressaavalta ja suunnittelukin sujuu hyvillä mielin.


Tein tämän puuron valmistamaani omenatuorepuuroa mukaillen, mutta tästä tuli ehkä vieläkin parempaa.

Vadelma-tuorepuuro

Noin 1 dl pika kaurahiutaleita
Noin 1 dl Maustamatonta jogurttia ja vähärasvaista rahkaa
2 dl vadelmia
Noin 1 dl ruohittuja rusinoita ja cashewpähkinöitä
Hunajaa makeutukseksi
Sekoita kaikki ainekset ja anna tekeytyä jääkaapissa tunnin verran.

keskiviikko 21. marraskuuta 2012

Lasi Viiniä ja Viinirypäleitä


Perjantai-iltaan ja viikonloppuihin liittyy monilla usein lasi hyvää viiniä, maistuvaa ruokaa ja musiikkia tunnelmaa luomaan. Ehkäpä lajitelma juustoja ja niiden kera viinirypäleitä. Good news, punaviinistä ja viinirypäleistä voi olla terveydellekin hyötyä!

Punaviinistä puhutaan usein ”terveysjuomana” koska sen tiedetään sisältävän flavonoideja ja pienen määrän punaviiniä on todettu vaikuttavan hyödyllisesti sydämen verenkiertoon. Kunhan vaan määrä pysyy sopivan pienenä. Herkullinen ja punaviiniäkin parempi antioksidanttien ja flavonoidien lähde ovat viinirypäleet- erityisesti tummat rypäleet. Ne pitävät sisällään monia fenoliyhdisteitä, kuten resveratrolia, josta uskotaan olevan hyötyä sydän- ja verisuonisairauksien sekä syövän ehkäisyssä. Rypäleiden kuoret sisältävät usein isot määrät torjunta-aineita, joten huolellinen huuhtelu on tärkeää. Itse suosin luomua jos vaan mahdollista myös rypäleiden kanssa.  Runsaasti resveratrolia sisältävät myös puolukat. Tämän lisäksi niissä on myös paljon sydänystävällistä kversetiiniä, minkä sanotaan olevan oikea sydänterveyden edistäjä. Puolukan ongelma omalla kohdalla vaan on sen kirpeä ja karvas maku, minkä takia lisäisin niihin luvattoman paljon sokeria. 

Terveydelle on hyväksi monipuolinen ja terveellinen, runsaasti vihanneksia ja kasviksia sisältävä ruokavalio. Jos valmistat ruokasi itse, jätät turhan sokerin ja vaaleat vehnät pois, muistat syödä hyviä rasvoja ja erilaisia kasviksia, vihanneksia, juureksia, hedelmiä ja marjoja, on ruokavaliosi jo aika hyvällä mallillaan.  On kuitenkin kiva tietää, millaisia vaikutuksia yksittäisilläkin ruoka-aineilla tai juomilla voi terveydelle olla.

Viinirypäleitä ja miksei puolukoitakin voi helposti yhdistellä vaikka erilaisiin salaatteihin ja vaikkapa luonnon jogurtin kanssa. Viinirypäleet maistuvat välipalana ihan sellaisenaankin. Hyvä ystäväni pitää aina pakastimessaan viinirypäleitä ja imeskelee makean himon iskiessä niitä, ei hullumpaa!

 
Nyt iltapalaksi viinirypäleitä, viinilasillinen säästetään viikonlopulle ; )